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介绍几款铁棍山药的食谱
作者:网站技术 发布日期:2018-12-16
记住,一下的食谱原料必须是铁棍山药。虽然铁棍山药价格较高,但是为了美味大餐忍着点吧。!
(1)土鸡炖山药(煨汤)   主料:鲜山药2000克,鲜鸡块1000克。辅料:葱2根(切段),姜片3片,芝麻油、盐、胡椒粉各少许。做法:1、将山药切成段。2、用高压锅将鸡快稍压三成
 
熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。   
(2)清炒山药片   主料:鲜山药若干。辅料:葱2根(切段),蒜苗1根(切碎),姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒 粉各少许。其做法与醋炒藕片样。   
(3)山药炒肉片   主料:鲜山药200克,里脊肉300克。辅料:胡萝卜50克,小黄瓜50克,葱2根(切段),姜片3片,盐、酒、胡椒粉各少许。药材:黄芪5钱,防风3钱,白术2钱,大枣10
 
颗。做法:1、将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。2、药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。 3、里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。4、油少许炒香葱段后,放入肉片拌炒至变色。5、倒入
 
山药、胡萝卜及小黄瓜,淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。
(4)将新鲜山药去皮洗净,切成黄豆颗粒大小,放入豆浆机磨煮,即食,称为山药浆(可以加适量白糖)
 
介绍的仅仅是很简单的陈集山药的做法,陈集山药的价格价格稍微有点高,正所谓好东西岂能整天吃呢?所以,对于一般家庭而言,陈集山药的价格还是消费的起!